尚品嘉露进口葡萄酒行http://www.calofw.com

采用100%经人手采摘及挑选的莎当妮葡萄，搅碎后连皮浸泡5个小时，这是为了加强酒的香味，和暖的气候加强及浓缩了此酒的结构。经过压榨后最重要的步骤是在酒缸（23%）及酒桶（77%）内发酵。此酒并没有进行乳酸发酵，存放4个月后才调配及装瓶。

酒评：果味清香扑鼻，是均衡的酒的好例子，带有木香、幼滑的感觉，黄绿色的颜色令人想起蜜桃、菠萝及柠檬的味道，入口中度丰厚，余味持久。